Lada Biquinho, juga dikenali sebagai lada paruh kecil atau lada Paruh Kecil, berasal dari Brazil. Ia adalah lada lembut yang jarang ditemui dalam varieti Capsicum Chinese (kebanyakan lada paling panas di dunia berasal dari varieti ini).
Lada benggala kuning (Capsicum Chinese), juga dikenali sebagai lada Cina, lada Maharaja Kuning, lada kuning. Nama "lada benggala kuning" berasal daripada warna keemasan varieti yang ditanam di Wilayah Hainan, China.
Lada Habanero adalah lada Amerika Selatan. Ia berasal dari rantau Amazon Peru, tetapi ia biasanya dirujuk sebagai lada Mexico, ia juga mempunyai saudara yang sangat popular, Jamaican Scotch Bonnet, yang sangat serupa dalam kedua-dua ciri kepedasan dan rasa.
lada jalapeños, di Mexico, lada terkenal ini sebenarnya mempunyai beberapa nama yang berbeza, termasuk: chiles gordos, huachingangos dan cuaresemos.
Lada Habanero boleh diproses denganmesin tanggal batang cilidan mesin pengisar cili lada untuk membuat sos cili. Lada yang berbeza mempunyai kaedah pemprosesan yang berbeza, kami boleh menyediakan penyelesaian dan peralatan pemprosesan lada berkualiti baik untuk membantu perniagaan lada anda.
Lada Buena Mulata berasal dari lada Cayenne dan mempunyai kepedasan yang sama. Yang menjadikan lada ini unik adalah perubahan warna yang menakjubkan (anda mungkin juga memanggilnya dramatik) yang dipamerkan semasa ia masak.
Lada Cayenne adalah serbuk cili yang bagus untuk memasak, lada Cayenne segar mempunyai tahap api sederhana dan sedikit rasa lada. Kawasan yang berbeza juga mempunyai nama yang berbeza untuknya: lada Guinea, lada burung, lada tanduk dan sebagainya.
Lada pisang adalah tahap kepedasan yang sangat boleh dimakan, adakah lada pisang sama dengan pepperoncini atau lada lilin Hungary? Ketiga-tiganya kelihatan sangat serupa dan semuanya berasal daripada spesies cili yang sama (capsicum annuum), tetapi ia tidak sama.
Bhut Jolokia, lada hantu yang terkenal ialah syaitan cili, dan sepupunya Bhut Jolokia Chocolate (aka coklat lada hantu)
Lada mempunyai banyak jenis, ada lada api ringan, contohnya lada Gypsy, lada benggala, lada Carmen, lada Fushimi, lada Telinga Gajah, Cili cili, lada pisang, lada Beaver Dam, lada Aji dan sebagainya; Lada api sederhana termasuk lada Cajun Belle, lada Sangria, Lada Jalapeno Ungu, Lada Hatch, Lada Chimaya, Lada Puya, Lada Aleppo, lada lobak Bulgaria, lada Manzano, lada Japones, Lada titisan Lemon, nanas Aji, Lada Loco, lada Calabrian. dan lain-lain; dan lada jenis pedas tambahan mempunyai lada Tien Tsin, lada Rocoto, lada Dundicut, cili Byadgi, lada Apache, lada Peri-Peri, Tanglung Kertas Panas, Peach Habanero, Habanero Putih Peru. Lada jenis super pedas ada Chocolate Bhutlah, Trinidad Moruga Scorpion, Death Spiral pepper dan lain-lain lagi jenis lada cili.
Petua dari jentera Harimau, ada banyak jenis cili api, ada yang sangat panas, ada yang boleh diterima, sila ingat dan pastikan pakai sarung tangan! Jika ladang anda merancang untuk menjalankan perniagaan proses dalam lada, contohnya, proses pembersihan lada,proses penghancuran serbuk ladaatau proses mencarik sos lada, sila minta kami menyediakan penyelesaian projek.
